Pečené cukroví-Čokoládové kokosky

3. prosince 2006 v 13:34 |  Vánoce
Ingredience: 1/2 hrníčku hladké mouky, 1/4 lžičky prášku do pečiva, 3/4 hrníčku cukru, 1/3 hrnku kysané smetany, 2 lžíce másla, 1 velké vajíčko (zlehka našlehané), 1/2 lžičky vanilky, 4 hrníčky strouhaného kokosu cca 150 g, nastrouhaná čokoláda cca 50 g, 120 g rozpuštěné čokolády na vaření
Postup přípravy: Mouku a prášek do pečiva prosijeme dohromady do mísy. Zvlášť našleháme cukr, smetanu, máslo a vejce. Zmírníme rychlost šlehače a postupně přidáváme mouku s práškem, než se těsto propracuje. Pak přidáme vanilku a kokos a nakonec nastrouhanou čokoládu. Troubu rozehřejeme na 165 °C. Tvoříme hrudky, které pečeme na plechu vyloženém papírem, který je lehce postříkaný olejem. Pečeme 18-22 minut, než kokos začne hnědnout. Spodek vychladlých kokosek máčíme v rozpuštěné čokoládě. Dáme vychladit.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama